Гриль на мангале - это не только способ приготовления вкусной и сочной еды, но и возможность экспериментировать с различными рецептами и ингредиентами. В этой статье мы поделимся с вами несколькими вкусными рецептами для гриля на мангале - от классических шашлыков до оригинальных блюд, а также покажем, как ваш мангал "CampingTown" может стать незаменимым помощником при их приготовлении.
-
Шашлык из свинины в маринаде с красным вином и травами:
- 800 г свинины, нарезанной кубиками
- 1/2 стакана красного вина
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик), нарезанные
- Соль и перец по вкусу
Смешайте красное вино, оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец. Замаринуйте свинину в полученной смеси в течение 2-3 часов. Нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на разогретом мангале до готовности.
-
Гриль овощей с бальзамическим уксусом:
- 2 кабачка, нарезанных кольцами
- 2 сладких перца, нарезанных полосками
- 1 красный лук, нарезанный колечками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Смешайте овощи с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Готовьте на разогретом мангале, переворачивая время от времени, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
-
Креветки в соусе терияки:
- 500 г креветок, очищенных
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Свежий имбирь, измельченный
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь, соль, перец и лимонный сок. Замаринуйте креветки в полученной смеси в течение 30 минут. Готовьте на разогретом мангале до готовности, переворачивая раз в несколько минут.
Ваш мангал "CampingTown" станет отличным помощником при приготовлении этих вкусных блюд на природе. Его компактность, прочность и удобство использования делают его идеальным выбором для гриля на свежем воздухе в компании друзей или семьи.